这种发酵方式使得白酒的质量相对较高，传统工艺对酿造的环境和手艺经验有比较高的要求，就环境来说，合适的地理位置，质量好的水源都不可或缺。传统工艺固态法发酵都是整粒熟料发酵，力源酒成分，并且在用粮方面丰富了许多，需要筛选。既然是传统工艺那么肯定对手工操作的要求也是很高的，这就是酿酒的技艺经验问题。传统工艺从选粮，蒸粮，糖化，发酵到蒸馏这一套操作基本都是靠人工去完成，力源酒好喝吗，中间不能有一点失误，否则就会导致酒的口感千差万别。

传统工艺固态法发酵：是真正由祖先传承下来的酿酒技艺。我们今天所说的纯粮酒原则上就是指这种传统工艺酿造的白酒

质量较高的同时出酒率低，用传统工艺固态法发酵酿制的白酒，通常出酒率只能达到三成到四成，也不会超过五成。一般高粱酒53度的出酒率就保持在35%左右，玉米酒稍多一点，力源酒，接近50%的出酒率。出酒率低是工艺的原因，通常你需要保证质量，就要牺牲出酒率。

随着某品牌的保健酒泛滥，市面上随处可见，不足10元的保健酒随处可见，但是这种酒真的有作用吗？业内人士婉转的表示：如果作为酒，它是款勾兑酒，但是如果谈起它的保健作用，理论上确实有点行不通，毕竟药酒自古至今都是用于在外。其他的诸如正气液倒是有乙醇，力源酒多少钱一瓶，但也是只有10ml，对人体影响不大。

但是一瓶所谓的保健酒少则100ml多则500ml，开盖一股浓重的药味夹着酒味扑鼻而来，一口下去，苦味儿泛滥，尝不出酒原本的滋味。要是真的想喝酒，或者想自己泡酒喝，不如直接看看这4款酒，都是纯粮酿造，而且好喝不贵，哪怕用来泡酒，也非常适合。

力源酒成分-力源酒-华佗国药保健酒(查看)由华佗国药（安徽）保健酒业有限公司提供。华佗国药（安徽）保健酒业有限公司为客户提供“白酒销售”等业务，公司拥有“力源酒”等品牌，专注于药酒、保健酒等行业。，在亳州市谯城区经济开发区华佗大道1号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：牛赞赞。