东亚民族，普遍都有一个特点，讲究谦卑。
韩国、日本、中国都是典型地儒家文化圈，待人处事讲究谦虚、不张扬、内敛。
如此一来，到了饭桌上，主人家可能就会担心客人害羞，不敢放开心扉吃饭。这时，一种劝菜、劝酒的文化就出现了，寓意主人想让客人放开吃，白酒招商加盟，不必拘泥什么礼貌，随便吃，低端白酒招商，随便喝。
而客人们，一般见到主人家这么直爽，也就放开心扉，欢快畅饮。
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中国的酒文化源远流长。从商周开始，白酒招商网，国人就有了饮酒的习俗。流传至今，酒桌文化已经成了人际交往、商务运作必备的一件事情。
从文化属性来讲，这是一种民族作派、习俗。这就跟中国人用筷子、西方人用叉子是一个道理，是一种文化标签，根本就没必要。反而执拗地说这不好、那不好，就显得太小家子气了，缺乏包容心。
从现代酒文化来看，劝酒其实也是从古流传至今的一种习俗，王维就有诗句“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。在餐桌上，主人家对于客人，除了劝酒，还会劝菜，请你多吃饭菜。
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